進入21世紀以來，我國餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟，增長勢頭不減，隨著中國城鎮(zhèn)化進程的高速推進，人民生活水平顯著提高，餐飲服務(wù)單位無論是規(guī)模還是數(shù)量都急劇增加，相應(yīng)的油煙污染物排放量隨之增加。同時，近年來，餐飲油煙污染排放控制技術(shù)水平已有顯著提升，不利于餐飲油煙排放控制。油煙的分類:廚房油煙污染物主要包括細顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機物(V0...
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進入21世紀以來，我國餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟，增長勢頭不減，隨著中國城鎮(zhèn)化進程的高速推進，人民生活水平顯著提高，餐飲服務(wù)單位無論是規(guī)模還是數(shù)量都急劇增加，相應(yīng)的油煙污染物排放量隨之增加。同時，近年來，餐飲油煙污染排放控制技術(shù)水平已有顯著提升，不利于餐飲油煙排放控制。油煙的分類:廚房油煙污染物主要包括細顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機物(V0...
餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，并且油煙中含有多種揮發(fā)性有機物，可以與環(huán)境中的氮氧化物發(fā)生反應(yīng)，增強大氣的氧化性，加速二次顆粒物的形成。油煙污染物會促使灰霾形成，餐飲業(yè)排放的顆粒物(TSP)以PM2.5為主，約占顆粒物的76.91%，PM2.5是形成灰霾的主要因素。灰霾對人們的身體健康、心理健康、出行安全等都產(chǎn)生較大影響。同時，油煙污染還會影響區(qū)域氣候，使區(qū)域氣候變化事件頻繁，氣象災(zāi)害連連?；姻策€加快了城市遭受光化學(xué)煙霧污染的提前到來。光化學(xué)煙霧對人體有強烈的刺激作用，...
近幾年來，隨著國內(nèi)現(xiàn)代化工業(yè)化和城市化進程的不斷加快，工業(yè)污染問題也日益嚴重，導(dǎo)致PM2.5的濃度越來越高，頻繁出現(xiàn)霧霾天氣，其危害也逐漸受到重視，加強PM2.5的監(jiān)測和治理日益落到實處。城市揚塵具有源強不確定、排放隨機和排放位置、類型多樣等特點。揚塵影響的大小程度主要受兩方面因素影響，一是承載揚塵的載體（比如道路等）上存在顆粒物的量（比如道路積塵負荷等）及顆粒物的物理性質(zhì)（比如含水率等），二是人類活動或自然力對其的擾動程度。積塵越多，擾動越大，揚塵影響就越嚴重。如今，揚塵監(jiān)...
近年來，隨著我國城市基礎(chǔ)建設(shè)的加快，各類基建建設(shè)工程大批出現(xiàn)，在加速城市化進程的同時，也帶來了嚴重的揚塵污染，對城市大氣環(huán)境和人們的日常生活都帶來了嚴重的影響。為了解決揚塵污染問題，整治環(huán)境監(jiān)測發(fā)展，各環(huán)保部門紛紛出臺有關(guān)政策，提出要降低粉塵排放，加大產(chǎn)塵源治理及污染排放問題。揚塵污染容易造成流行性疾病的傳播，易形成濃煙和霧降低能見度，造成嚴重的視覺污染?？諝庵谢覊m、顆粒物增多容易形成降水，其中的酸性物質(zhì)，可以形成酸沉降，對金屬、建筑材料及文物表面具有腐蝕作用。建筑揚塵還會對...
餐飲業(yè)油煙是一種氣、固、液的混合物，主要含食品加工過程中會發(fā)的油脂以及分解的有機烴類化合物和不充分燃燒的和顆粒，以及苯、苯系物、多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。在“民以食為天"的現(xiàn)在，生活水平提高已然帶來了餐飲業(yè)快速膨脹，油煙污染擾民成為現(xiàn)在城市生活中投訴的熱點環(huán)境問題。油煙污染產(chǎn)生主要是來源干餐飲業(yè)不凈化油煙、或者凈化油煙不達標(biāo)而產(chǎn)生的，油煙污染可以侵入人體呯吸道、對眼鼻喉粘膜造成強烈刺激，易引發(fā)角膜炎、呼吸道疾病等病癥。目油煙成分中的碳氫化合物是光化學(xué)煙霧形成的重要物質(zhì)，與汽車尾氣一...
城市揚塵的來源種類復(fù)雜，呈現(xiàn)動態(tài)時空分布，具有源強不確定、排放隨機和排放位置、類型多樣等特點。揚塵影響的大小程度主要受兩方面因素影響，一是承載揚塵的載體上存在顆粒物的量如道路積塵負荷及顆粒物的物理性質(zhì)，二是人類活動或自然力對其的擾動程度。積塵越多，擾動越大，揚塵影響就越嚴重。因此，道路揚塵和施工揚塵是對城市環(huán)境空氣顆粒物貢獻的主要源類。針對城市揚塵污染的防治也是由這兩方面入手:1)加強施工揚塵管控。施工工地種類多，包括房建、市政、交通、水務(wù)、園林、拆遷、架空線入地等各種類型;...
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牛小林
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