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進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減，隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的高速推進(jìn)，人民生活水平顯著提高，餐飲服務(wù)單位無(wú)論是規(guī)模還是數(shù)量都急劇增加，相應(yīng)的油煙污染物排放量隨之增加。同時(shí)，近年來(lái)，餐飲油煙污染排放控制技術(shù)水平已有顯著提升，不利于餐飲油煙排放控制。油煙的分類:廚房油煙污染物主要包括細(xì)顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機(jī)物(V0...
以下為選點(diǎn)、布點(diǎn)的部分技術(shù)內(nèi)容：（一）采樣點(diǎn)的原則和要求(1)采樣點(diǎn)應(yīng)設(shè)在整個(gè)監(jiān)測(cè)區(qū)域的高、中、低三種不同污染物濃度的地方；(2)在污染源比較集中、主導(dǎo)風(fēng)向比較明顯的情況下,應(yīng)將污染源的下風(fēng)向作為主要監(jiān)測(cè)范圍,布設(shè)較多的采樣點(diǎn),上風(fēng)向布設(shè)少量點(diǎn)作為對(duì)照；(3)工業(yè)較密集的城區(qū)和工礦區(qū),人口密度及污染物超標(biāo)地區(qū),要適當(dāng)增設(shè)采樣點(diǎn)；城市郊區(qū)和農(nóng)村,人口密度小及污染物濃度低的地區(qū),可酌情少設(shè)采樣點(diǎn)；(4)采樣點(diǎn)的周圍應(yīng)開(kāi)闊,采樣口水平線與周圍建筑物高度的夾角應(yīng)不大于30°。測(cè)點(diǎn)周圍...
油煙監(jiān)測(cè)主要針對(duì)餐飲行業(yè)油煙，油煙監(jiān)測(cè)通過(guò)對(duì)反映油煙環(huán)境質(zhì)量的指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)定，以確定油煙污染狀況和環(huán)境質(zhì)量的高低。餐飲油煙的治理與監(jiān)管一直是我國(guó)的一大難題，自2002年起，國(guó)家也出臺(tái)了一系列政策來(lái)限制餐飲油煙排放，各地政府也積極開(kāi)展油煙整治行動(dòng)，餐飲油煙的排放得到了一定控制，油煙凈化設(shè)備也因此成為了餐飲單位的設(shè)施。但是，由于監(jiān)管方式的落后，監(jiān)管上依舊存在著許多漏洞，無(wú)法從根源解決油煙污染、油煙擾民難題。目前油煙監(jiān)管現(xiàn)狀：1.餐飲企業(yè)眾多、分布廣，執(zhí)法人員有限，很難進(jìn)行快捷...
煙氣排放連續(xù)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)組成：1.顆粒物測(cè)量子系統(tǒng):煙塵測(cè)定儀:測(cè)定煙塵含量。包括:01主機(jī)、探頭02信號(hào)輸出:4-20mA2、氣態(tài)污染物測(cè)量子系統(tǒng):(1)氣體分析儀。具有校準(zhǔn)功能。校準(zhǔn)時(shí)間及周期根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定(2)取樣探頭。具有自加熱及溫控功能(3)溫控伴熱取樣管線，取樣管材質(zhì)為聚四氟乙烯(4)預(yù)處理系統(tǒng)包括:制冷器、排水泵、防腐取樣泵、精密過(guò)濾器、電磁閥等3.、煙氣參數(shù)測(cè)量子系統(tǒng):(1)溫度、壓力、流速等在線監(jiān)測(cè)儀器4.系統(tǒng)控制、數(shù)據(jù)采集及數(shù)據(jù)處理系統(tǒng):(1)數(shù)據(jù)采集與...
空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)特點(diǎn)：1.系統(tǒng)采用抽屜式安裝結(jié)構(gòu)，方便快捷，維護(hù)輕松2.提供自動(dòng)運(yùn)行診斷，遠(yuǎn)程控制、查看，支持網(wǎng)絡(luò)化控制3.均采用標(biāo)準(zhǔn)方法監(jiān)測(cè)，具有較高的監(jiān)測(cè)精度、準(zhǔn)確度4.支持多種傳輸方式包含3G/4G/GPRS/光纖等5.連續(xù)采樣分析，自動(dòng)校準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守環(huán)境空氣質(zhì)量自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由PM10分析儀(β射線法)、S02分析儀(紫外熒光法)、NO2(化學(xué)發(fā)光法)、03(分析法)、CO分析法(相關(guān)紅外吸收法)、零氣發(fā)生器、動(dòng)態(tài)校準(zhǔn)儀、氣體采樣系統(tǒng)、氣象監(jiān)測(cè)、城市影像等硬件及數(shù)據(jù)...
人們熟知很多可以有害人體健康的物質(zhì)，甚至有些商品等會(huì)寫到有害身體健康，但是應(yīng)該會(huì)有一部分人只知道在廚房做飯時(shí)，出來(lái)身上會(huì)有很大的油煙味，有時(shí)候還會(huì)很嗆，卻不知道這些油煙會(huì)對(duì)身體健康有危害吧。餐飲業(yè)排放的顆粒物（TSP）以PM2.5為主，約占顆粒物的76.91%，PM2.5是形成灰霾的主要因素?；姻矊?duì)人們的身體健康、心理健康、出行安全、區(qū)域氣候等都產(chǎn)生較大影響。餐飲油煙的危害主要有以下幾點(diǎn)：①對(duì)健康的危害：油煙里不止有油，還有煙塵，油容易吸附到臉上，進(jìn)而再吸附煙塵，長(zhǎng)期以往就堵...
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牛小林
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