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進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟，增長(zhǎng)勢(shì)頭不減，隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的高速推進(jìn)，人民生活水平顯著提高，餐飲服務(wù)單位無(wú)論是規(guī)模還是數(shù)量都急劇增加，相應(yīng)的油煙污染物排放量隨之增加。同時(shí)，近年來(lái)，餐飲油煙污染排放控制技術(shù)水平已有顯著提升，不利于餐飲油煙排放控制。油煙的分類:廚房油煙污染物主要包括細(xì)顆粒物、可沉降顆粒物以及揮發(fā)性有機(jī)物(V0...
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)在市場(chǎng)需求中逐步擴(kuò)大，作為飲食加工的廚房，其產(chǎn)生的油煙污染物已成為影響周圍環(huán)境質(zhì)量的重要因素。油煙隨著空氣進(jìn)入人體，造成呼吸道受損，進(jìn)而引起系列疾病，在醫(yī)學(xué)上此類病癥被稱為油煙綜合癥。為了減少此類疾病的發(fā)生，市面上的餐飲企業(yè)多選擇油煙凈化裝置用來(lái)處理烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的的油煙，目前市面上主要有6中處理油煙的方法，下面我們將對(duì)此進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。1.熱氧化焚燒法本種方法利用熱推進(jìn)的氧化反應(yīng)，將油煙中的多種有毒有害成分轉(zhuǎn)化成無(wú)毒無(wú)害物質(zhì)，達(dá)到凈化油煙的目的。...
隨著城市建設(shè)的不斷發(fā)展，施工現(xiàn)場(chǎng)、道路施工、建筑拆遷等地方產(chǎn)生的揚(yáng)塵問(wèn)題日益嚴(yán)重。揚(yáng)塵不僅影響了周邊居民的生活，還對(duì)空氣質(zhì)量造成了極大的污染。為了有效地解決這一問(wèn)題，揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)空氣中的顆粒物濃度。通過(guò)高精度的傳感器和先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)，揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀能夠精確地測(cè)量出空氣中的PM2.5、PM10等顆粒物的濃度，為政府部門和企業(yè)提供及時(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。這有助于我們更好地了解揚(yáng)塵污染的實(shí)際情況，制定針對(duì)性的治理措施。揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀具有遠(yuǎn)程監(jiān)控功...
PM2.5顆粒物是指空氣動(dòng)力學(xué)直徑小于2.5微米的細(xì)小顆粒，又被稱為可入肺顆粒物或是細(xì)顆粒物。PM2.5顆粒物可以直接進(jìn)入支氣管甚至直達(dá)肺泡。并且這些顆粒物將長(zhǎng)期附著在支氣管和肺部，無(wú)法從自身的代謝中排出體外。致病的細(xì)菌、病毒、微生物及可溶性的有害物質(zhì)也會(huì)附著于PM2.5顆粒上進(jìn)入到人體的肺部，因此空氣中高濃度的PM2.5顆粒物會(huì)危害人類健康。而企業(yè)內(nèi)顆粒物的產(chǎn)生的主要原因是污染物的過(guò)度無(wú)節(jié)制的排放，例如煉鋼廠，煤炭企業(yè)，煉鋁廠等，這些污染物不僅會(huì)污染大氣環(huán)境，而且會(huì)危害企業(yè)...
揚(yáng)塵污染對(duì)環(huán)境和人身體健康是有一定危害的。目前，揚(yáng)塵危害已經(jīng)成為世界污染亟待解決的難題。特別是隨著城市規(guī)模不斷的擴(kuò)大，建筑業(yè)的迅速發(fā)展，建筑施工揚(yáng)塵越來(lái)越嚴(yán)重。建筑施工揚(yáng)塵不僅會(huì)污染周邊環(huán)境，同時(shí)也影響對(duì)場(chǎng)內(nèi)施工人員、管理人員及周圍人員身體健康。而隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)建筑施工揚(yáng)塵污染尤為關(guān)注。工地粉塵污染不僅影響周圍居民的生活質(zhì)量，還會(huì)對(duì)工人的身體健康造成直接威脅，引起多種心血管、呼吸道疾病等。過(guò)多的粉塵容易滋生病菌，對(duì)身體健康極為不利，對(duì)于皮膚健康也會(huì)有危害，因此，采...
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10的主要來(lái)源之一。近年來(lái)隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問(wèn)題和漏洞。(1)主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng)，忽視了環(huán)評(píng)審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無(wú)規(guī)范要求；(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購(gòu)置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆...
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牛小林
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