餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，經(jīng)歷了改革開放，擴(kuò)張，規(guī)模發(fā)展和品牌強(qiáng)化戰(zhàn)4略個(gè)階段。從餐飲油煙污染的情況來看，北京，上海，廣州，天津，南京，杭州等大中型餐飲企業(yè)已在其廚房安裝了各種類型的油煙凈化設(shè)備。但是，缺乏對(duì)凈化效率的有效監(jiān)督。中小城市或省級(jí)城市的油煙凈化設(shè)備安裝率非常低，環(huán)保執(zhí)法監(jiān)督基本上沒起到任何效果。在餐飲工況監(jiān)測(cè)出現(xiàn)之后，油煙治理有明顯的改觀，這就是為什么我們要大力推廣油煙在線監(jiān)測(cè)的原因。

      基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的餐飲工況監(jiān)測(cè)可以監(jiān)控諸如煙氣濃度，油煙凈化器風(fēng)扇開關(guān)狀態(tài)以及餐飲公司排放的凈化器清潔度等指標(biāo)。您可以在各個(gè)階段查詢和計(jì)算油煙濃度監(jiān)控。它也可以與GIS結(jié)合使用以查明污染。它可以有效解決環(huán)保部門對(duì)油煙濃度排放狀態(tài)的監(jiān)控，也可以解決油煙凈化器開關(guān)狀態(tài)，油煙凈化器清潔度和風(fēng)扇開關(guān)狀態(tài)等難題。為餐廳的長(zhǎng)期管理提供平臺(tái)支持。這提高了環(huán)境管理功能以及監(jiān)督和執(zhí)行水平。與APP結(jié)合使用的移動(dòng)終端和油煙在線監(jiān)測(cè)可以提供餐飲油煙排放的數(shù)據(jù)，進(jìn)行測(cè)量和監(jiān)管，并管理餐飲油煙整個(gè)區(qū)域的餐飲油煙排放。

      我司生產(chǎn)研發(fā)的BCNX-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無(wú)線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，終得到油煙濃度值。

       由于油煙成分復(fù)雜，所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時(shí)采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長(zhǎng)探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)成本低。

主要功能特點(diǎn)

1) 專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；

2) 可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測(cè)并遠(yuǎn)程控制器開關(guān)狀態(tài)；

3) 根據(jù)需求，可支持自行數(shù)據(jù)上報(bào)間隔；

4) 受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流超過限值6s自動(dòng)斷開，安全可靠。